Архив за 3 Июнь 2012

Клубничное мороженое «Сердечко» ко Дню Святого Валентина

На 6 сердечек: Состав: 400 г клубники (или любых ягод на ваш вкус) 180 г ванильного мороженого или пломбира 70 мл холодной воды 2,5 ч.л. сахара 3\4 ягод моем и взбиваем в блендере до состояния пюре.

Рулетики из семги

Состав: слабосоленая семга — 300 гр, творожный сыр (Филадельфия, Альметте) — 200 гр, чеснок — 4-5 зубчиков, огурец свежий — 1 шт., лимон Рулетики из семги — отличная закуска для праздничного стола! 1. Слабосоленую семгу нарезать большими тонкими ломтиками (можно купить уже нарезанную).

Рулет из индейки

Отличная закуска к праздничному столу. Ингредиенты: 1 грудка индейки (2 половинки), 3 столовые ложки сливочного масла, размягченного 1 столовая ложка листьев тимьяна, 1 зубчик чеснока, измельчить 2 столовые ложки листьев шалфея 2 столовые ложки петрушки, нарезанной Морская соль и перец Оливковое масло 1 стакан сухого белого вина 1 лимон, цедра и сок Разогреть духовку до […]

Блины из яблок

Ингредиенты: 2 взбитых яйца 2 чашки муки 1 1/2 стакана молока 1/4 стакана сахара 1 чайная ложка разрыхлителя для теста 1/2 чайной ложки соли 3 средних очищенных сладких яблока корица, немного лимонной цедры растительное масло для жарки сахарная пудра для посыпки Приготовление: Яйца и молоко взбить в миске.

Рулет из лаваша в греческом стиле

Ингредиенты: 2 небольших круглых лаваша 1 крупное куриное филе, около 300 г ½ красной луковицы 1 ст.л. черных маслин 60 г феты 6 салатных листьев 4 ст.л. дзадзыки ( vk.com/wall-32509740_206194 ) Приготовление: — Куриное филе солим и перчим.