Архив за Май, 2012

Рулет Баунти

Ингредиенты: 200 гр. печенья 100 мл. воды 20-100 гр. сахара (в зависимости от печенья) 2 ст. ложки какао 80 гр. кокосовой стружки 80 гр. размягченного сливочного масла 60 гр. сахарной пудры Рецепт: Печенье измельчить в крошку, смешать с какао.

Спагетти по-итальянски

Ингредиенты: Чеснок (дольки) — 2 шт Перец чили — 1 шт Оливковое масло — 70 мл Помидоры красные — 500 грамм Каперсы — 30 грамм Маслины без косточки — 30 грамм Соль морская — 1.25 чайной ложки Базилик свежий фиолетовый — 30 грамм Спагетти — 300 грамм Время приготовления: 40 минут Порций: 4 Калорийность: 476 […]

Клубничный десерт

Ингредиенты: Клубника 300.0 г Сахарная пудра 30.0 г Желе 1.0 пакет Творог 300.0 г Сахар песок 2.0 ст.л. Сметана 3.0 ст.л. Вода простая 100.0 мл Желатин 10.0 г Пакетик готового желе заливаем кипятком.Полученную жидкость разливаем по высоким стаканам.

Клубничный тарт с белым шоколадом

Ингредиенты: Тесто Масло сливочное — 100 гр. Сметана (у меня 42% не обязательно) — 100 гр. Сахарная пудра — 100 гр. Мука — 220 гр. Разрыхлитель — 0,5 ч.л Ванильный сахар — 1 ч.л. Начинка Клубника — 200 гр. Масло сливочное — 75 гр.

Чизкейк «Кофе с молоком»

Ингредиенты: Шоколадное печенье — 200 г Сливочное масло — 50 г Мука — 2 ст. ложки Яйца — 4 шт. Горький шоколад — 60 г Раст воримый кофе — 1 ст. ложка Кофейный ликер (можно заменить водой) — 2 ст. ложки Сливочный сыр — 750 г Сахар — 1 стакан Ваниль — 1 ч.

Быстрый пирог с персиками

Игредиенты: 120 г сливочного масла 200 г муки 2 ст. ложки сахара + 2 ст. ложки – посыпать сверху щепотка соли (1\4 ч. ложки) 400 г персиков (2 штуки) 3 ст. ложки холодной воды Время приготовления: 30 минут. Рецепт: Духовку разогрейте до 200С.

Чешский рулет

Ингредиенты: Бисквит: 3 яйца 75г муки 15г какао-порошка 90г сахара Крем: 120г масла 90г сахара 90г молока 13г крахмала 5г какао-порошка 1ч.л. коньяка Украшение: 50г шоколада 30г сливочного масла Для крема приготовьте молочный сироп: смешайте сахар и 3/4 молока.

Пельмени с креветками

Для теста вам понадобится: — Мука — 500 г. — Яйца — 2 шт. — Растительное масло — 1 ст.л. — Вода — 200 г. — Соль — 1/2 ч.л. Для начинки: — Креветки чищенные — 500 г. — Лук — 2 шт. — Масло — для обжаривания — Соль, перец — по вкусу Способ […]

Испанская тортилья

Что нужно: — Картофель 100 г — Оливковое масло 60 мл — Перец сладкий красный (паприка) ½ шт. — Перец сладкий зеленый ½ шт. — Чеснок дольки 3 шт. — Соль морская 1 ч.л. — Перец черный молотый ¼ ч.л. — Помидоры красные 200 г — Кукуруза замороженная 100 г — Яйцо куриное 4 шт.

Ругелах

Ингредиенты: Для приготовления 48 штук ругелах нам потребуются: 225 г муки 50 г сахара на тесто + 100 г сахара для варенья + 50 г сахара для начинки + сахар для посыпки 225 г сливочного масла 225 г творога 1 яйцо 1/2 ч.л. соли 1 ч.л. разрыхлителя 1 апельсин 190 г свежей клюквы 2 см […]