Архив за 30 Май 2012

Куриные наггетсы

Ингредиенты: Грудка куриная — 400 гр Твердый сыр — 200 гр Яйца — 2 шт Мука — 100 гр Масло растительное — 50 мл Соль и перец Рецепт: Сочное куриное мясо и ароматная корочка от сыра. Приготовьте такие наггетсы у себя дома. И вы точно останетесь довольны.

Лазанья с мясом и грибами

Ингредиенты: 250 гр говяжий фарш 1 большая луковица 250 гр грибы коричневые шампиньоны 4 ст.л консервированных томатов(кубиком) Специи для фарша: сушеный чеснок 1 ч.л, сушеный базилик,орегано,тимьян,соль по вкусу Соус Бешамель: 5 ст.

Мусс из темного шоколада

Ингредиенты: Горький шоколад (85%) — 50 г Горький шоколад (70%) — 50 г Сливки (35%)- 150 мл Желток — 2 шт Мед — 2 столовых ложки Какао-порошок — 1 столовая ложка Шоколад вместе со сливками поставьте на водяную баню и держите пока шоколад не растопится.

Домашний майонез

Ингридиенты: Масло виноградных косточек 50 мл Оливковое масло 50 мл Подсолнечное масло рафинированное 100 мл Горчица 1 ч.л. Соль ½ ч.л. Яйцо куриное 1 шт. Уксус столовый 20 мл Время приготовления всего 10 минут! В высокую узкую емкость налейте масло (можно брать любые масла, которые вы любите, но не переборщите с концентрированными вкусами).