Архив за 26 Май 2012

Запеканка картофельная с грибами

Ингредиенты: 8 картофелин 1 яйцо + 1 желток 2 ст. л. сметаны 0,5 ч.л. тертого мускатного ореха 2 ст.л. панировочных сухарей 0,5 кг предварительно отваренных грибов 100 мл. сливок Готовим картофельное пюре, добавляем яйцо, метану, тертый мускатный орех, солим, перчим.

Курица терияки

Ингредиенты: Куриное мясо — 1800 г (возьмите куриные бедра (не грудку!), снимите мясо скожей и мелко нарежьте) Для маринада: Куриное мясо — 1800 г (возьмите куриные бедра (не грудку!), снимите мясо скожей и мелко нарежьте) Вода — 3 стакана Растительное масло — 110 мл Чеснок — 2 зубчика Белый перец — 1/2 чайной ложки Соевый […]

Омлет с креветками

Ингредиенты: 3 яйца 200 г креветок (отваренных и очищенных) 100 мл молока соль перец Рецепт приготовления: Яйца взбить, немного посолить, поперчить. Добавить молоко, перемешать. Добавить креветки, перемешать. Выложить в форму, поставить в духовку.

Бисквитный рулет с яблоками

4 яйца (разделить на желтки и белки) 4 ст. ложки с горкой муки 4 ст. ложки сахара 0.5 ч. ложки разрыхлителя 5-7 яблок 2 ст. ложки сахара корица или ванилин по вкусу Духовку нагреть на 180 градусов, противень застелить пергаментом.

Южные булочки

Ингредиенты: Мука – 2 стакана Разрыхлитель – 2 чайных ложки Холодное сливочное масло – 6 столовых ложек Кислое молоко – ¾-1 стакан Растопленное масло – 2 столовых ложки Шоколад Приготовление: Духовку нагрейте до 230 градусов.