Архив за 25 Май 2012

Рулет без выпечки

Ингредиенты: Шоколадный слой: 100 г печенья 50 мл бутилированной воды 2 ст. л. какао-порошка или кэроба Кокосовый слой: 40г кокосовой стружки 40г сливочного масла 40г сахарной пудры 1 ч. л. кокосового ликера Печенье измельчить в блендере, как можно мельче, добавить какао или кэроб, воду и тщательно перемешать, должна получиться пластичная масса.

Рулет Баунти

Ингредиенты: 200 гр. печенья 100 мл. воды 20-100 гр. сахара (в зависимости от печенья) 2 ст. ложки какао 80 гр. кокосовой стружки 80 гр. размягченного сливочного масла 60 гр. сахарной пудры Рецепт: Печенье измельчить в крошку, смешать с какао.

Спагетти по-итальянски

Ингредиенты: Чеснок (дольки) — 2 шт Перец чили — 1 шт Оливковое масло — 70 мл Помидоры красные — 500 грамм Каперсы — 30 грамм Маслины без косточки — 30 грамм Соль морская — 1.25 чайной ложки Базилик свежий фиолетовый — 30 грамм Спагетти — 300 грамм Время приготовления: 40 минут Порций: 4 Калорийность: 476 […]

Клубничный десерт

Ингредиенты: Клубника 300.0 г Сахарная пудра 30.0 г Желе 1.0 пакет Творог 300.0 г Сахар песок 2.0 ст.л. Сметана 3.0 ст.л. Вода простая 100.0 мл Желатин 10.0 г Пакетик готового желе заливаем кипятком.Полученную жидкость разливаем по высоким стаканам.

Клубничный тарт с белым шоколадом

Ингредиенты: Тесто Масло сливочное — 100 гр. Сметана (у меня 42% не обязательно) — 100 гр. Сахарная пудра — 100 гр. Мука — 220 гр. Разрыхлитель — 0,5 ч.л Ванильный сахар — 1 ч.л. Начинка Клубника — 200 гр. Масло сливочное — 75 гр.

Чизкейк «Кофе с молоком»

Ингредиенты: Шоколадное печенье — 200 г Сливочное масло — 50 г Мука — 2 ст. ложки Яйца — 4 шт. Горький шоколад — 60 г Раст воримый кофе — 1 ст. ложка Кофейный ликер (можно заменить водой) — 2 ст. ложки Сливочный сыр — 750 г Сахар — 1 стакан Ваниль — 1 ч.