Архив за 8 Май 2012

Курица карри

Ингредиенты: 2 куриных грудки 1/2 зеленого перца 3 ч.л. приправы карри 1 луковица 2 зубчика чеснока 1 ст.л. томатной пасты 1 ч.л. соли 2 ст.л. растительного масла 200мл воды Нарезаем лук. И помещаем его в сотейник с разогретым маслом на средний огонь.

Закуска Новогоднее каноэ

Ингредиенты: Красная рыба — 100 г Огурец свежий — 1 шт Сыр плавленый сливочный — 50 г Зубочистки Огурец очищаем от кожуры. На нарезанный огурец наносим сливочный сыр. Берём рыбу. Она должна быть без костей, нарезанная тонкими ломтиками.

Апельсиновый десерт

Ингредиенты для апельсинового десерта: бисквит ванильный (готовый, нарезанный кубиками) — 1 стакан курага (крупно нарезанная) — 80 миллилитров молоко — 150 миллилитров сахар — 50 грамм яичный желток — 1 штука крахмал кукурузный — 20 грамм масло сливочное (несоленое) — пол столовой ложки ванильный сахар — по вкусу джем апельсиновый — 40 миллилитров апельсин (дольки) […]

Собачьи косточки с чеддером и беконом

Ингредиенты: Тертый чеддер — 1/2 стакана Бекон (обжаренный хрустящий мелко нарезанный)- 100 г Растительное масло — 2 столовых ложки Мука — 1 1/2 стакана Молоко — 2/3 стакана Духовку нагрейте до190 градусов.

Утка в кисло-сладком соусе

Ингредиенты: 4 филе утиных грудок, 2 ст. ложки соевого соуса, 2 с. ложки прозрачного меда, 1 ст. ложка свежего сока лайма, 1 ст. ложка арахисового масла, 200 г сахарного гороха, 4 пачки по 150 г лапши. Приготовление: Вместо сахарного гороха можно взять 200 г брокколи, нарезанной кусочками по 2-3 см или 150 г стручкового горошка […]

Торт шоколадно-ореховый

Ингредиенты: — Масло шоколадное 150.0 г — Яйцо 3шт — Сахарный песок 110.0 г — Сливки 10% 140г — Мука 1.5 ст.л. — Шоколад 100.0 г — Виноград 200.0 г — Орехи кешью 110.0 г Шоколадное масло растереть с яйцом, сахаром и сливками.

Десерт Цветок в горшочке

Гости будут потрясены, когда получат на десерт горшки с землей и разными живыми цветами! Ингредиенты: • кекс • мороженое разного цвета • «червячки» из жевательного мармелада • печенье темного цвета (под цвет земли) • трубочки • небольшие цветочные горшочки (по размеру порций) • разные живые цветы Кекс порезать толстыми ломтиками.