Архив за 7 Май 2012

Печенье Лебкухен

Вам потребуется: 250 гр. пшеничной муки 57 гр. молотого миндаля 1 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соды 2 ч.л. молотого имбиря 1/2 ч.л. молотого мускатного ореха 1/2 ч.л. молотой корицы 1/2 ч.л. молотой гвоздики цедра 1 апельсина и 1 лимона 200 мл.

Шоколадное печенье с безе

Ингредиенты: ► Сливочное масло 100 г ► Сахар 3 ст.л. ► Мука 10 ст.л. ► Яйцо 1шт. ► Темный шоколад 100 г Растопить шоколад на паровой бане. Растереть масло с сахаром и мукой, добавить яйцо и хорошенько перемешать.

Сырные чипсы

Рецепт: Берёте сыр, трёте его на средней терке. Выкладываете на бумагу для выпечки. Ножом или лопаткой придаем аккуратную форму. Ставите противень в разогретую духовку 180°С. Запекаем сыр, пока он не подрумянится. И вот, прекрасные сырные чипсы готовы.

Салат Меркурий

Ингредиенты: чернослив 10-15 штук, курица вареная 300-400 гр., вареные яйца, 200-300 гр. шампиньонов, лук 1-2 шт., 1 свежий огурец, майонез Приготовление: Чернослив ошпарить и нарезать. Курицу нарезать или разобрать на волокна.