Архив за Апрель, 2012

Чесночный картофель

Картофель 6 шт. Чеснок св. 4 зубчика Петрушка 1 пучок Масло оливковое хол.отжима 4 ст.л. Соль,перец ч.м. Картофель очистить и отварить в подсоленой воде до готовности. Слить воду,слегка остудить,добавить соль и перец и растолочь толкушкой.

Клубный Сендвич

Ингредиенты (на 4 сендвича): Бекон(заранее приготовленного) – 400 грамм Хлеб – 8 ломтиков Помидоры – 8 ломтиков Мясо – 8 ломтиков Сыр – 4 ломтика Салат – 4 листика Красный лук Майонез На сковороде поджариваем ломтики хлеба с одной стороны.

Молочные коржики из детства

Ингридиенты: Мука – 400 гр сахар-песок – 200 гр маргарин – 100гр 1 яйцо молоко цельное – 80мл разрыхлитель-10 гр. ванилин – 0,2 гр Выход 10 шт по 75 гр Способ приготовления: Взбить размягченное сливочное масла с сахаром, добавить яйцо, молоко и разрыхлитель.

Булочки с клубникой и сливками

Упаковку (400г) слоеного дрожжевого теста разморозить, вырезать стаканом кружки, дать подняться тесту под пленкой и выпекать при 190С 12-15 минут. 300 мл сливок (взяла свежие) взбить с сахарной пудрой. Клубнику порезать на дольки.

Как красиво сложить салфетку.

Салфетку кладём изнаночной стороной вверх. Все её четыре угла загибаем к центру. Ещё раз загибаем к центру все углы. Переворачиваем салфетку. И вновь загибаем к центру все углы. Вытягиваем уголок салфетки из под сложенной фигуры.

Салат с фунчозой и креветками

Нам понадобятся: -100 г фунчозы -200 г креветок -160г пекинской капусты -200г болгарских перца(разноцветных) -10 гр чеснока Для заправки: — 5гр (зубчик) чеснока — 140гр(7 ст.л.) соевого соуса — 140гр(7 ст.л.) лимонного сока — 120гр (4 ст.

Готовим Twix (Твикс)!

Ингредиенты: Масло сливочное — 400г Мука — 2 стакана Сахар — 0,5 стакана Молоко сгущенное — 2 банана Шоколад молочный — 300 г Приготовление: 1. Масло нарезаем кубиками (3 кубика отложить для карамельной массы), добавляем муку, сахар,можно еще полчайной ложечки соли.

Чикен нагетс

Ингредиенты: Пшеничные несладкие хлопья / Клетчатка — 2 стакана Паприка — 1 чайная ложка Красный перец — 1 чайная ложка Морская соль — 1 чайная ложка Молотый перец — 1 чайная ложка Куриные грудки (нарезанные на небольшие кусочки) — 8 шт Нагрейте духовку до 220 градусов.

Постные голубцы

Понадобится: 11-12 капустных листьев 350-400 гр. картофеля 250-300 гр. грибов 1 луковица 1 морковь 200 гр. томатной пасты 1 лавровый лист немного зелени укропа соль по вкусу растительное масло для обжаривания Картофель отварить в подсоленой воде.

Ferrero Rocher дома

Ингредиенты: Шоколадная вафля — 100 г Фундук — 150 г Нутелла — 200 г Горький (или молочный) шоколад — 250 г Приготовление: Духовку нагрейте до 180C. Подсушите орехи в духовке 8-10 минут. Орехи отшелушите руками или полотенцем.