Архив за 21 Апрель 2012

Теплый салат с курицей

Надо (на 4 порции): 2 пучка салатных листьев (100 г) 12 шт. помидорок «Черри» 4 куриных яйца 1 банка маринованных опят (большая ~500 г) 400 г куриного филе 4 ст. ложки соевого соуса 3 ст. ложки горчицы 1 упаковка сухариков (150 – 200 г) 200 г твердого сыра типа «Пармезан» 4 ст.

Сырные сендвичи

Понадобится: 2 кусочка хлеба сыр масло соль 1.Каждый кусок хлеба смазать маслом с одной стороны 2.Масляной стороной на сковороду (огонь должен быть средне-низкий). Сверху сыр. У меня был натертый, но можно и пластинами.

Датский рыбный сэндвич

Ингредиенты: ►Редис 50 г ►Огурцы 100 г ►Соль ¼ ч.л. ►Сахар-песок 3 г ►Лимонный сок 5 мл ►Укроп 15 г ►Лук зеленый 10 г ►Лук репчатый (100г) ¼ шт. ►Творог нежирный 60 г ►Семга слабосоленая 100 г ►Хлеб ржаной 150 г Мелко нарезать зелень: укроп, зеленый лук, репчатый лук.

Курица по-гречески

Ингредиенты: 500 г филе куриной грудки сок половины лимона 1 ч л сухого орегано 4 ст л оливкового масла 1/2 ч л черного молотого перца соль Для соуса: 125 г натурального йогурта, лучше пожирнее 1 крупный зубчик чеснока сок 1/2 маленького лимона 1 свежий огурец черный перец соль Рецепт: Промываем мясо хорошенько.

Песочный пирог с ягодами

Ингредиенты: мука – 200 г, сливочное масло – 150 г, сахар – 100 г, яйцо – 1 шт, разрыхлитель – 1/2 ч.л., желток – 3, сливки 33% – 100 мл, сахар – 200 мл, ванилин – 1/2 ч.л., ягоды – 1 стакан 1. Смешав все ингредиенты для теста — 200 гр муки, 50 гр сливочного […]

Шоколадно-ореховый чизкейк.

Ингредиенты: основа: 250-280 г песочного шоколадного печенья 3-4 ст. л. тертых на мелкой терке грецких орехов 120 г растопленного слив. масла начинка: 500 г мягкого домашнего творога 2 яйца 3 с горкой ст. л. жирной домашней сметаны 2 ст.