Архив за 5 Апрель 2012

Торт «Сникерс»

Ингредиенты: Крекеры (несоленые) – 16 шт Пуддинг: Крахмал – 2/3 стакана Сахар – 1 стакан Щепотка соли Молоко (холодное) – 6 стаканов Ванилин – 1 столовая ложка Темный шоколад (нарубленный) – ¾ стакана Арахисовое масло – ¾ стакана Карамельный соус: Сахар – 1 стакан Вода – 5 столовых ложек Сливочное масло – 4 столовых ложки […]

Ирландский шоколадный торт с Гиннессом

Ингредиенты: Для коржей: Темное пиво Гиннесс — 2/3 стакана Сушеная красная смородина — 2/3 стакана Какао-порошок — 1/3 стакана Шоколад горький — 60г Кефир — 3/4 стакана Сахар — 1,5 стакана Мука — 2 стакана Размягчённое сливочное масло — 120г Яйцо — 4 шт Ваниль — 1,5 чайной ложки Разрыхлитель — 1,5 чайной ложки Сода […]

Интересное печенье!

Ингредиенты: 70 шт. претцелей 70 шт. M&M 70 шт. шоколадных капель Выкладываем претцели на противень, затем выкладываем на претцели шоколадные капли и отправляем в духовку разогретую до 175С на 2-3 минуты. Затем вынимаем и быстренько выкладываем сверху M&M, чуть прижимая тающий шоколад.

Корзиночки с грибами и креветками

Ингредиенты (на 12 штук): Грибы замороженные — 300 г Готовое слоеное тесто — 1 пласт Лук — 1 шт Зубок чеснока — 1 шт Сливки 20% — 3-4 столовых ложки Сыр тертый — 50 г Тимьян — 1 веточка Креветки королевские — 12 шт Немного мелкорубленой зелени Оливковое масло для обжарки Соль,перец — по вкусу […]

Кекс Столичный

Ингредиенты: — Сливочное масло 200 г — Сахар-песок 200 г — Яйцо куриное 3 шт. — Мука пшеничная 265 г — Разрыхлитель теста 10 г — Сахар ванильный 10 г — Изюм темный 150 г — Сахарная пудра 10 г Взбейте миксером размягченное масло до воздушности.

Самые тоненькие блинчики

Ингредиенты: 350 мл молока 10 ст.л. муки 3 яйца 2 ст.л. фруктозы (можно заменить сахаром, лучше тростниковым) щепотка разрыхлителя щепотка соли пакетик ванилина 1,5 г 1 ст.л. оливкового масла Приготовление 1. В большой миске смешиваем сначала все сухие ингредиенты и яйца.

Омлет с семгой и оливками

Яйцо куриное — 3 шт Молоко — 2 ст.л Лист салата Оливки без косточки Слабосоленая семга Подсолнечное масло Для начала приготовим омлет. Для этого в миске смешаем яйца, молоко и маленькую щепотку соли. (Солить много не рекомендуется, так как будет соленая рыба и оливки) Итак, венчиком смешиваем яйца и молоко до однородности.