Архив за 1 Апрель 2012

Рогалик Хот-дог

Ингредиенты: Мука — 2 стакана Сливочное масло — 1/2 пачки Сахар — 1 столовая ложка Щепотка соли Дрожжи — 1 чайная ложка Яйцо — 2 шт Вода — 2/3 стакана Сосиски — 6 шт Зеленый лук — 2 шт Петрушка — 50 г Сыр чеддер — 100 г В миске смешайте воду, дрожжи и сахар.

Шоколадный мусс с кремом

Ингредиенты: Для крема: Жирные сливки – ½ стакана Сахар – 3 столовых ложки Ванилин – 1 чайная ложка Холодная вода – 2 столовых ложки Желатин – 2 чайных ложки Для шоколадного мусса: Желатин – 2 чайных ложки Холодная вода – 2 столовых ложки Желток – 3 шт Сахар – ½ стакана Молоко (горячее) – ½ […]

Банановые пончики с грецкими орехами

Ингредиенты: Сливочное масло (для смазки формы) Мука – 1,5 стакана муки Коричневый сахар – ¾ стакана Сода – ½ чайной ложки Соль – ½ чайной ложки Разрыхлитель – ¼ чайной ложки Корица – ¼ чайной ложки Мускатный орех – ¼ чайной ложки Банан – 2 шт Яйцо – 1 шт Ваниль – ½ чайной ложки […]

Кальцоне

Ингредиенты: Тесто: вода теплая 220г. сахар 1ч.л. дрожжи свежие 20г. (или 2 ч.л. сухих) мука 400г. масло оливковое 30г. соль 1ч.л. Начинка: сыр моцарелла 300г. помидоры 400г. ветчина 100г. соль перец базилик орегано