Архив за 20 Март 2012

Ореховое печенье с шоколадной прослойкой

Ингредиенты: 100 гр. размягченного масла 1 яйцо 50 гр. грецких орехов перемолотых в кофемолке 45 гр. сахарной пудры 1\4 ч. ложки разрыхлителя 1\4 ч. ложки ванилина 2 ст. ложки какао порошка 170 гр.

Банановый пирог

Вам потребуется: Слоеное тесто — 0,5 кг Бананы — 4 шт. Шоколадное масло — 2 ст.л. Мартини — 2 ч.л. Сахар — 200 гр. Ванильный сахар — 2 ч.л. Корица — 1 ч.л. Мука — немого, для раскатывания теста 1. Растопить шоколадное масло, добавить мартини.

Нуга с орехами в шоколаде.

Ингредиенты: 130 г меда 400 г сахара 2 яичных белка 300 г жареного миндаля 250 г любого шоколада Мед и сахар кладем в ковшик и вливаем 50 мл воды. Ставим на огонь и на среднем огне доводим до кипения. Варим около 10 минут.

Бутерброды Окошки

Ингредиенты: 5 кусочков батона 3 яйца 100 г колбасы 100 г сыра соль по вкусу В хлебе прорезаем вот такие окошечки. Мякоть оставляем, например, для котлет. Яйца взбиваем с нарезанной мелким кубиком колбасой и натертым сыром.

Маффины шоколадные

Ингредиенты: Шоколад (на ваш вкус) — 200 г Яйца — 3 шт Сахар — 100 г Сливочное масло (или маргарин) — 100 г Разрыхлитель — 2 чайные ложки Мука — 200 г Приготовление: Шоколад порубить кусочками, примерно один кубик пополам. Масло растереть с сахаром, добавить яйца, и размешать, туда же добавить и шоколад.

Шоколадные шарики без выпечки

Ингредиенты: Масло сливочное 200 г Печенье песочное 500 г Сгущенное молоко Орехи 100 г – миндаль и грецкие Какао порошок 4 ст.л. Ликер «Амаретто» 2 ст.л. Приготовление:Орехи обжарить на сковороде или подсушить в духовке.

Крем-брюле

Ингредиенты: Жирные сливки — 500 г Сахар-песок — 1/4 стакана + 4 столовых ложки Щепотка соли Экстракт ванили — 1 чайная ложка Яичный желток — 3 шт Приготовление: В кастрюлю влить сливки. Добавить к сливкам ваниль. Сливки довести до кипения, периодически помешивая, но не кипятить.

Чесночные чипсы из лаваша

2 порций 1 порция(66гр)-211ккал Время приготовления: 10мин+5 мин в духовке Сложность блюда:1 из 5 Денежные затраты: ≈40руб Ингредиенты: 100г армянского лаваша 20г (2ст.л.) оливкового масла 7г (1 ч.л.) сушенного укропа 5г чеснока соль, черный перец по вкусу 1.