Архив за 18 Март 2012

Спагетти с баклажанами и помидорами

Ингредиенты: Лук репчатый (100г)-1 шт. Оливковое масло-17 мл Баклажаны-200 г Длинная паста (Спагетти, лингвини, тальятелле)-500 г Помидоры красные-200 г Чеснок дольки-2 шт. Сливочное масло-25 г Готовьте мелко нарезанный лук на среднем огне в столовой ложке оливкового масла, 5 минут, до мягкости и прозрачности.

Крабовое рафаэлло

Ингредиенты: сыр яйцо чеснок майонез маслины (обязательно без косточек) крабовые палочки Приготовление: Сыр и яйцо необходимо натереть на терке, соблюдая пропорцию два к одному. Туда же выдавить чеснок и все это заправить майонезом.

Цветная капуста и брокколи в соусе Бешамель

Ингредиенты: 1 цветная капуста 1 капуста брокколи 150 гр. твердого сыра соус Бешамель ( vk.com/wall-32509740_288684 ) соль Приготовление: Каждую капусту разобрать на соцветия. Сварить отдельно в подсоленной воде.

Коктейль Пина Колада

Ингредиенты: колотый лед 3/10 светлого рома 2/10 кокосового ликера (Malibu) 5/10 ананасового сока Для украшения: 1 вишня для коктейлей долька ананаса Положите в шейкер колотый лед, налейте светлый ром, кокосовый ликер и ананасовый сок.

Шоколадный чизкейк

Вкусный шоколадный чизкейк, очень нежный, со сливочно-воздушной текстурой. Вам понадобится 2 формы разных размеров и чуточку терпения, для приготовления этого вкуснейшего десерта требуется чуточку терпения, но когда попробуете результат, поймете, что оно того стоило.