Архив за 17 Март 2012

Финские традиционные овсяные печенья с изюмом

Ингредиенты: масло — 250г сахар — 250 мл яйцо — 1 шт. изюм — 200 мл овсяные хлопья — 400 мл мука — 300 мл разрыхлитель — 3 ч.л. молоко или сливки — 100 мл Как обычно взбиваем масло и сахар, добавляем яйцо.

Пшеничные блинчики на кефире

Ингредиенты: 1 стакан пшеничной муки 1 стакан муки грубого помола для выпечки 3 столовых ложки сахара 2 чайных ложки сахара 1 чайная ложка соды ½ чайной ложки соли ½ чайной ложки мускатного ореха 3 столовых ложки растопленного масла 3 стакана кефира 2 больших яйца ½ чайной ложки сливочного масла (смазывать сковороду) Ингредиенты: пшеничная мука и […]

Фаршированный рулет из индейки

Ингредиенты: Индейка без кости — 4,5 г Сливочное масло — 50 г Кленовый сироп — 75 мл Сок 1 апельсина Морская соль и молотый перец Начинка: Сливочное масло — 30 г Бекон — 150 г Средняя луковица Панировочные сухари — 250 г Яблоки — 400 г Апельсин (цедра) Начинка.

Суп из свинины с шампиньонами и горошком

Ингредиенты на 4 порции: 500 г свинины на косточке 1 лавровый лист 10 горошин черного перца 1 крупная луковица 2 средних моркови 2 крупных стебля сельдерея 1 ст.л. томатной пасты 400 г шампиньонов (подойдут также лесные грибы) ½ ч.

Быстрый рисовый пудинг

Ингредиенты 1 ст. готовой рисовой рассыпчатой каши 3 ст. л. сахара 2 ст. молока 2-3 ст. л. сливочного масла 3-4 яйца 0,5 ч. л. корицы тертый шоколад – для украшения. Приготовление Яйца взбей с сахаром в густую пену. Затем кашу залей холодным молоком и взбитыми яйцами.

Чизкейк «Бейлиз»

Ингредиенты: Для основы: 180 г сахарного печенья 70 г грецких орехов 100 г растопленного сливочного масла 1 ч.л. какао-порошка Для начинки: 700 г сливочного сыра 100 г сахара 3 яйца 2 ст.л. картофельного крахмала 150 мл ликера «Бейлиз» 50 г темного шоколада Для украшения: 50 г белого шоколада Для приготовления этого чизкейка используется ликер «Baileys», […]

Еще одна простая и красивая идея вкусной Валентинки для любимых

Ингредиенты: (кол-во может быть больше или меньше в зависимости от желаемых результатов) одна упаковка зефира, или маршмеллоу, или воздушной пастилы, или суфле (на выбор) посыпка съедобная для украшения 1 плитка шоколада молочного, белого, темного (на выбор) Приготовление: Форму сердца из зефира (маршмеллоу, воздушной пастилы, суфле) вырезать при помощи ножа или формочки, насадить на шпажки в […]

Сырники с начинкой

Ингредиенты: Творог — 500 грамм (Желательно сухой и достаточно жирный) Яйцо куриное — 2 шт Мука пшеничная — 170 грамм Сахар коричневый — 70 грамм Соль — ½ чайной ложки Вишня сушеная — 70 грамм Растительное масло — 50 мл Время приготовления — 40 минут.

Голубая лагуна

Ингредиенты: водка — 50 мл лимонный сок — 20 мл содовая — 150 мл ликер «Блю Кюрасао» — 30 мл лед 1. Гранит объемом 330 мл наполнить доверху льдом. 2. Влить последовательно 50 мл водки 3. 30 мл ликера 4. 20 мл — лимонного сока.