Архив за 16 Март 2012

Сладкая колбаска

Ингредиенты: Печенье (песочное, например «Юбилейное») — 600 г Масло сливочное — 200 г Какао-порошок — 2 ст. л. Молоко — 1/2 стак. Сахар — 1 стак. Печенье раскрошить руками или при помощи скалки (поместив печенье в пакет). Какао смешать с сахаром.

Чиз ролл

Ингредиенты: Рис для суши нори сыр «Буко» сыр «Пармезан» Чиз маки делается рисом наружу, то есть технология как у обычных урамаков: 1. На половинку нори выкладываем рис 2. Переворачиваем нори 3. Сначала кладем плавленый сыр (квадратиками) 4.

Шоколадный чизкейк с Бэйлисом!

Ингредиенты: Основа: 1,5 чашки шоколадного печенья 1/3 стакана сахарной пудры 1/3 стакана какао-порошка 75г сливочного масла Начинка: 700 гр сливочного сыра 1,25 стакана белого сахара 1/4 стакана какао-порошка 3 ст.

Овощной салат с тунцом

Ингредиенты — яйца – 2 шт. — помидоры – 2 шт. — зеленая стручковая фасоль – 150-200 г — листья салата — картофель – 1-2 шт. — тунец (консервы) – 1 банка (~200 г) — маслины – 0,5 банки — соль — перец. для заправки: — оливковое масло – 5 столовых ложек — чеснок – […]

Русский борщ

За основу взят рецепт борща из книги о вкусной и здоровой пище 1952 года. Продукты на 8 порций: Свинина — 400 г Говядина духовая — 400 г Лавровый лист — 2 шт. Перец черный горошком — 5 шт. Перец душистый — 5 шт. Лук репчатый (100 г) — 1 шт.