Архив за 12 Март 2012

Пингвинчики из оливок и сыра — отличное украшение вашего новогоднего стола!

18 больших чёрных оливок (без косточек) 18 средних чёрных оливок (без косточек) 1 морковь 125 г мягкого сыра чесночная соль, зелень (желательно) Нам понадобятся большие и маленькие чёрные оливки Нам также нужна одина очищенная морковь, нарезанная на кружки (18 штук).

Роллы с лососем и авокадо

Ингредиенты на 6 порций: 500 г риса 50 мл рисового уксуса 30 г сахара 10 г соли 5 листов нори 1 длинный парниковый огурец 1 авокадо 200 г слабосоленого лосося васаби маринованный имбирь соевый соус Для приготовления роллов необходимы: Бамбуковый коврик (макису или суши-мат).

Ананасово-манговый коктейль

Ингредиенты: 1 манго, нарезанный кубиками 1 стакан свежего нарезанного ананаса 1 стакан льда 1 / 2 банана, очищенного и порезанного на куски 170 грамм ванильного йогурта 1 столовая ложка меда 1 шепотка ванилина молоко Поместите в блендер кусочки льда, йогурта, банан, дольки ананаса, манго, мед и ванилин.

Лимонад

Ингредиенты: 3 крупных лимона 1 апельсин 4-5 ст.л. сахара 700 мл воды 350 мл газированной воды Приготовление: С лимонов и апельсина тонко срезаем цедру, выдавливаем сок, кладем все в кастрюльку. Добавляем 3 ст.л. сахара, заливаем 700 мл кипятка.

Ванильные сырники

Ингредиенты: Творог 5-9% жирности 500.0 г Сахар ванильный 10.0 г Яйцо куриное 3.0 шт Крупа манная 6.0 ст.л. Сахар песок 2.0 ст.л. Соль 2.0 г Приготовить творог, яйца, манку, соль, сахар, ванильный сахар. Все смешать тщательно.

Мини-бутерброды с красной икрой и креветками

Ингредиенты: белый хлеб — 8-10 ломтиков красная икра — 0.5 банки творожно-сливочный сыр — четверть банки сливочное масло — 30 гр. мелко порезанная зелень укропа — 2 ст. ложки креветки для украшения Рецепт: Хлеб порезать ломиками примерно 1 см.