Архив за 11 Март 2012

Сметанник

Ингредиенты: тесто: 500 г сметаны (10-15%) 200 г сливочного масла (растопить) 2 стакана сахара 2 яйца ванильный сахар 1 ч.л. соды с уксусом 3 стакана муки 1 ст ложка какао орехи молотые (можно и без них) крем: 1 кг сметаны (32%) 1 ст.

Торт Розовый снежок

Ингредиенты: Тесто: Какао — 6 столовых ложек Кипяток — 6 столовых ложек Мука — 1 ½ стакана Сода — ½ чайной ложки Разрыхлитель — ½ чайной ложки Соль — ½ чайной ложки Сливочное масло — 165 г Сахар — 220 г Яйцо — 2 шт Ванилин — 2 чайных ложки Сметана — 110 г Начинка […]

Кофейные кубики

Этот рецепт для истинных любителей кофе и тех, кто не боится пробовать что-то новенькое. Такой десерт даст вам хороший заряд энергии на весь день! Ингредиенты: 120 мл эспрессо 4 чайные ложки желатина 450 мл воды 60 г коричневого сахара Для соуса: 125 мл жирных сливок 125 мл кокосового молока 3 желтка 40 г сахара Приготовление […]

Завтрак для влюбленных

Ингредиенты: 2 длинные сосиски 2 яйца соль, перец подсолнечное масло Подручные материалы: 2 зубочистки Рецепт: Сосиски разрезаем вдоль, не дорезая 2 см с одного края. Концы скрепляем зубочистками так, чтобы получилось сердце.

Блины Тирамису

Ингредиенты: Для блинов: Мука – 2 стакана Сахар – 2 столовых ложки Какао-порошок – 2 столовых ложки Разрыхлитель – 2 чайных ложки Сода – 1/2 чайной ложки Щепотка соли Молоко – 1,5 стакана Сметана – ½ стакана Яйцо – 3 шт Сливочное масло – 4 столовых ложки Ванилин – 2 чайных ложки Эспрессо – 4 […]

Торт муравейник из детства

Ингредиенты (на 4 порции): тесто 60 гр. сливочного масла 1 яйцо 3 ст. ложки сметаны 1 ст. ложка сахара 1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара щепотка соли 1\4 ч. ложки разрыхлителя теста 1-1.5 стакана муки (стакан=250 мл.