Архив за 10 Март 2012

Яичница с сосисками ко Дню Святого Валентина

Продукты: яйца сосиски масло или жир для жарки соль, перец листья салата Приготовление: Сосиску разрезать по длине пополам, оставив неразрезанным кончик. Половинки развернуть и аккуратно скрепить деревянной зубочисткой.

Шоколадный бисквитный рулет Панчо

Ингредиенты: 5 яиц Сахар – 140 г Мука – 60 гр Кукурузный крахмал – 20 гр Какао – 2 ст.л. Сметана жирная – 400 гр Грецкие орехи – 70 гр Вишня – 200 гр Чернослив – 100 гр Темный шоколад – 40 гр Сахарная пудра Щепотка соли Процесс: 1.

Имбирные пряники!

Ингредиенты: 100г сливочного масла 125г сахара 1ч.л. гвоздики (либо 50шт. сухой) 3см имбиря ½ч.л. соли 500г муки 100г сахарной пудры 250г меда 3ч.л. кинзы 1ч.л. молотой корицы 1 яйцо 10г какао 10г разрыхлителя 40мл лимонного сока На небольшом огне разогреваем мёд, масло и сахар до полного растворения последнего и снимаем с плиты.

Слоеный закусочный пирог

Ингредиенты: Тесто слоеное — 500 г Шпинат — 230 г Чеснок (раздавленный) — 1-2 зуб. Масло оливковое — для жарки Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Перец сладкий (нарезанный) — 2 шт. Яйца — 9 шт. + 1 шт. для смазывания верха Петрушка (мелко нарезанная) — 2 ст.

Набор шоколадных карандашей.

Горячий шоколад со специями

350 мл молока 150 мл сливок 20%-ой жирности Корица, гвоздика, мускатный орех,сахар – по вкусу 100 гр горького шоколада (не меньше 70%) Количество — 2 порции

Темное шоколадное печенье с кусочками белого шоколада

На 30-35 печений: — 220 г сливочного масла — 3/4 чашки коричневого сахара — 1/2 чашки сахара — 1/4 чашки кукурузного сиропа — 1 яйцо — 2 ч.л. ванильного экстракта — 2 1/4 чашки муки — 1/4 чашки какао — 1 ч.

Клубнично-шоколадный коктейль

Ингредиенты: 375 мл молока 3 ст.л. какао-порошка 300 г замороженной клубники 1 спелый банан 1 ч.л. ванильного сахара 2 ч.л. сахарной пудры (можно больше, по вкусу) Приготовление: 1. Из половины молока и 3 ложек какао-порошка готовим какао.