Архив за Март, 2012

Веселые яйца

Ингредиенты: Перец — 1 шт Яйцо — 3 шт Соль Перец Перцы нарежьте на кольца. Выложите на подогретую сковороду. В середину кольца разбейте яйцо. как только желток схватился, посолите и поперчите по вкусу.

Быстрые сырные печенья

Ингредиенты: 2 ст.ложки муки 2 яйца 100 гр тертого сыра Белки взбить хорошо, желтки перемешать. Тертый сыр и муку перемешать. Все постепенно добавить во взбитые белки. Тесто ложкой выкладывать на смазанный маслом противень.

Куриный салат с апельсином

Ингредиенты: 1 большой апельсин 150г отваренной нарезанной кубиками курицы 1/2 стакана грецких орехов 1/2 стакана сушеных вишен (или клюквы) 60мл майонеза или йогурта твердый тертый сыр соль перец листья салата Разрезаем апельсин пополам.

17 вариантов приготовить заправку для бутербродов.

Для начала Вам нужно нарезать французскую булку или батон на средние ломтики. Затем смазать каждый кусочек оливковым маслом или растопленным сливочным. Нагреть духовку до 180 градусов, выпекать кусочки хлеба в течении 15 минут до золотистой корочки.

Шоколадно-ванильный торт-мороженое на хрустящей основе

Ингредиенты: — 1/2 чашки шоколадного сиропа Hershey's — 1/2 чашки экстра темных шоколадных чипсов — 2 чашки рисовых хлопьев — 4 чашки (1 кварта) шоколадного мороженого — 4 чашки ванильного мороженого — миндаль, коктейльные вишни и дополнительно шоколадный соус для украшения — разъемная форма 9 дюймов в диаметре Форму смазать сливочным маслом.

Пряный чесночно-сливочный суп

209 ккал- порция На 4 порции: 1 головка чеснока – 30 гр. 1 луковица – 100 гр. картофель – 400 гр. сливочное масло – 50 гр. сливки – 100 гр. лавровый лист соль 1. Чеснок нарезать пластинами, лук измельчить. В сковороде растопить масло, добавить чеснок, лук и лавровый лист.

Шоколадный рулет

Ингредиенты: тесто 4 яйца (отделить желтки от белков) 75 гр. муки 40 гр. какао 75 гр. сахара щепотка соли 1\4 ч. ложки разрыхлителя 1\4 ч. ложки ванилина лимонная кислота на кончике ножа Для крема использовался пакетик смеси для шоколадного крема «доктор Эткер» и молока взяла 200 мл.

Рулетики с творогом и зеленью

Ингредиенты: cавойская или пекинская капуста творог зелень чеснок (протертый на мелкой тёрке) специи по вкусу. Приготовление: Листья савойской (пекинской) капусты вымыть, хорошо обсушить, срезать белую твёрдую часть.

Курица с ананасами

Ингредиенты: Чеснок дольки 3 шт. Перец чили 1 шт. Имбирь молотый 1 ч.л. Соль ½ ч.л. Растительное масло 60мл Куриное филе 600г Ананасы ½ шт. Сахар темно-коричневый 60г Лаймы 1 шт. Чеснок очистите, мелко нарежьте, добавьте пряности, соль и хорошо разотрите в ступке по получения пастообразной консистенции.

Жареные кольца кальмара

Ингредиенты: 500 грамм кольца кальмаров пол стакана молока 1 яйцо пол стакана муки четверть стакана панировочных сухарей 1 чайная ложка чесночной приправы пол ч.л. паприки Соль и перец Приготовление: Взбить молоко и яйца, добавьте кольца кальмаров и дайте постоять 5 минут.